CAPRESE AL CUCCHIAIO CON LENTICCHIE E BOTTARGA

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RICETTA OFFERTA DA PANDIZENZERO CON CALORE (E UMIDITA’) Si lo so vi abbiamo mollato per qualche settimana, un reportage, qualche cazz…ehm chiacchiera su Gordon Ramsey, una micro recensione che sembra quasi un cancelletto, ma ci meritavamo le ferie o no? E’ una domanda retorica, la risposta DEVE essere si. Che poi, ferie, diciamo qualche giorno … Continua a leggere

SPAGHETTI DI GRANO SARACENO CON BOTTARGA, SCALOGNO DISIDRATATO E ZAFFERANO

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RICETTA fusionalmente offerta da PANDIZENZERO Io quando vado in giro per supermercati divento scema, mi trasformo tipo. Hai presente i bambini alle giostre? Gli adolescenti ad Amsterdam? Emilio Fede ad Arcore? Ecco, io prendo le sembianze di uno di questi (scegliete voi quello che preferite) e comincio a vagare per i reparti alla ricerca di … Continua a leggere