COCOTTE DI PERSICO CON CARCIOFI, MANDORLE E MIELE

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RICETTA plagiamente OFFERTA DA PANDIZENZERO Quanto vi piace mangiare fuori da 1 a 10? A me 85. Proprio tantissimo, ma solo se di sabato. C’ho questo problema, una fisima, una compulsione, chiamatela come vi pare, resta il fatto che se mi invitano a cena di martedì o di venerdì vado nel panico, il cuore mi … Continua a leggere

CAPRESE AL CUCCHIAIO CON LENTICCHIE E BOTTARGA

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RICETTA OFFERTA DA PANDIZENZERO CON CALORE (E UMIDITA’) Si lo so vi abbiamo mollato per qualche settimana, un reportage, qualche cazz…ehm chiacchiera su Gordon Ramsey, una micro recensione che sembra quasi un cancelletto, ma ci meritavamo le ferie o no? E’ una domanda retorica, la risposta DEVE essere si. Che poi, ferie, diciamo qualche giorno … Continua a leggere

SALMONE AL SESAMO

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RICETTA pasqualmente offerta da PANDIZENZERO Guarda come sono generosa questa settimana eh. Vi propongo una ricetta semplice, gustosissima e molto adatta a questo periodo di vegetarianesimo religiosamente indotto, senza rinunciare ad un piatto nutrizionalmente corretto e delizioso al palato. Ingredienti per 1 persona, non ho ritenuto necessario specificare le quantità: salmone semi di sesamo salsa … Continua a leggere

RISTORANTE “NERO DI SEPPIA” , VIA VALDINIEVOLE 61-63-65, ZONA MONTE SACRO, ROMA

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RECENSIONE DI PANDIZENZERO Era da qualche tempo che avevo in testa di sorprendere il mio ragazzo, e allora pensavo e ripensavo a come fare. Fingere di essere incinta è scontato, ma anche rischioso per le sue giovani coronarie, mentre lasciarlo per un commercialista di 60 anni, crudele, nonchè rischioso per le mie giovani articolazioni. Allora … Continua a leggere

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA

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RICETTA curata da KeBob INGREDIENTI per 4 PORZIONI 3 Seppie medio/grandi 1/2 Carota 1 Costina di Sedano 4 bulbi di Scalogno Prezzemolo 1 cucchiaio di Parmigiano grattugiato Spaghettoni De Cecco (1 confezione da 0,5 Kg) Sale fino e grosso Olio extravergine d’ oliva Vino Bianco da Tavola PREPARAZIONE Mondate le Seppie, avendo cura di rimuovere … Continua a leggere