SPAGHETTI DI GRANO SARACENO CON BOTTARGA, SCALOGNO DISIDRATATO E ZAFFERANO

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RICETTA fusionalmente offerta da PANDIZENZERO Io quando vado in giro per supermercati divento scema, mi trasformo tipo. Hai presente i bambini alle giostre? Gli adolescenti ad Amsterdam? Emilio Fede ad Arcore? Ecco, io prendo le sembianze di uno di questi (scegliete voi quello che preferite) e comincio a vagare per i reparti alla ricerca di … Continua a leggere

TRIFLE DI TE’ VERDE CON RICOTTA AL LIMONE E AMARENE

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RICETTA fanciullescamente offerta da PANDIZENZERO Quando sono venuta a conoscenza del progetto L’Albero Goloso ho pensato da subito ad una ricetta che potesse adeguarsi, diciamo così, al contest in sè, ovvero che potesse essere adatta soprattutto ai bambini, perchè di bambini si parla. Allora ho pensato e ripensato, alla fine è venuta fuori questa coppetta golosissima, … Continua a leggere

SALMONE AL SESAMO

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RICETTA pasqualmente offerta da PANDIZENZERO Guarda come sono generosa questa settimana eh. Vi propongo una ricetta semplice, gustosissima e molto adatta a questo periodo di vegetarianesimo religiosamente indotto, senza rinunciare ad un piatto nutrizionalmente corretto e delizioso al palato. Ingredienti per 1 persona, non ho ritenuto necessario specificare le quantità: salmone semi di sesamo salsa … Continua a leggere