NEW YORK CHEESECAKE (QUASI) ALLA BANANA

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RICETTA offerta da PANDIZENZERO Che fai vai a New York e  non assaggi la cheesecake niuiorchese? Sì, cioè vi spiego. Il mio viaggio nella grande mela è stato caratterizzato, perlopiù, da una continua  e persistente assunzione di cibo, solido, liquido, caldo o freddo, seduta o in piedi, per strada o nei diner, il mio obiettivo … Continua a leggere

LA CHEESECAKE COTTA CON CILIEGE (DI ERNST KNAM)

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RICETTA offerta da PANDIZENZERO ispirata al blog “La Cuoca dentro“ AAAAAALT, fermi tutti, posate i coltelli ed ascoltate. Non è come sembra, vi posso spiegare. Allora, se prendo un impegno lo onoro, sono una persona seria che rispetta gli altri e soprattutto se stessa (una delle frasi cinematografiche meno comprensibili e più stupide che abbiano … Continua a leggere