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RECENSIONE A CURA DI CHEZ SBARDE’ New York, la Grande Mèla (con la ‘e’ aperta) è una delle città più ganze dell’universo. Una metropoli tentacolare, ricca di anfratti e suggestivi scorci urbani. Una città in cui, secondo l’opinione di critici, foodies e buongustai, si mangia bene assai. Non posso che confermare. Fanculo ai campanilismi, ai … Continua a leggere
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A CURA DI CHEZ SBARDE’ I gialli, è risaputo, non se regolano. Tra tutti i gialli, i giapponesi sono quelli che sI regolano di meno. E questo è vero pressoché in ogni campo. Avete mai visto uno spot giapponese? O un gioco a premi? O un qualsiasi programma per ragazzini? Forse una vita passata nel … Continua a leggere
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RECENSIONE di KeBob Warriooorss…come out to plaaaayyyyy…prima magnamo, però. Quando si parla di Hot Dog non si può non citare Nathan’s Famous, il luogo dove il mitico Nathan Handwerker , seguendo la ricetta tradizionale tedesca dei ‘frankfurters’ importata negli USA da Charles Feltman, ha raggiunto il massimo livello di perfezione mai attribuito ad una salsiccia di maiale. … Continua a leggere
RECENSIONE di KeBob Riguardo la pizza ognuno ha i suoi gusti, ma se cercate un ottimo compromesso riguardo la versione romana della specialità vi potete affidare nelle loro mani. La loro pizza è enorme, ricca, croccante. Ampia gamma di gusti e cura nel seguire le variazioni sul tema proposte dal cliente. Prezzi bassi e consegna … Continua a leggere
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RECENSIONE DI CHEZ SBARDE’ Sui 4 michetti si possono affermare due cose con assoluta certezza: 1) sono di bocca buona e 2) sono assolutamente consapevoli della propria idiozia. Il nostro food blog riflette queste inclinazioni e per questo è ben lungi dall’essere serioso e, soprattutto, ama fare incursioni in tutte le declinazioni della gastronomia. Compresi … Continua a leggere
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RECENSIONE DI CHEZ SBARDE’ In Amsterdam il panorama dello street food è decisamente variegato. Un po’ perché gli olandesi (e gli stranieri in genere) mangiano ad ogni ora del giorno e della notte. Un po’ perché, non avendo una cucina nazionale solida e varia come la nostra, la città ha imparato ad amare la cucina … Continua a leggere
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Andare in Finlandia non è mai stato un mio sogno, nemmeno quando credevo a Babbo Natale, oltretutto dalle immagini che ti propinano a National Geographic sembra un piattume unico, monocolore, popolata solo da renne e ciccioni rubizzi nelle saune, ma KeBob ha messo in atto una fortissima opera di convincimento e così la scorsa estate … Continua a leggere
…specie questi INTRODUZIONE DI pandizenzero: Queste pallozze bianche sono Babao, un gustosissimo panetto ripieno di pollo speziato, cotto al vapore. Ce lo serve una piccola vietnamita matta scocciata, che frigge tutto ciò che le indichi e ride cantando canzoni inventate, ma il cui ritornello è sempre “Happy New Year”. Nel chioschetto su una delle piazze … Continua a leggere
STO MONDO E QUELL'ALTRO 