PORCHETTA CASALING(U)A

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RICETTA curata da CHEZ SBARDE’ L’altra giorno mi aggiravo per un grosso supermercato in cerca di cose matte da cucinare. Essendo di umore decisamente faceto l’occhio mi è caduto su una porchetta già pronta, di quelle da cuocersi in separata sede, tipo a casa. Più di una volta in passato ero stato tentato di acquistare … Continua a leggere

HEART ATTACK GRILL COLPISCE ANCORA

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AGGIORNAMENTO DI CHEZ SBARDE’ E due! Lo Heart Attack Grill mette un’altra bandierina sul muro degli infartati dopo che una donna sui 40 ha avuto un coccolone mentre si sbafava un double by pass Burger e nel contempo beveva margarita e si fumava una paglia. Viste le premesse, direi che l’infarto ce stava tutto. A … Continua a leggere

RISTORANTE “AL SORRISO”, VIA CANCELLIERA 29, ALBANO LAZIALE * AGGIORNAMENTO

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AGGIORNAMENTO DI CHEZ SBARDE’ Abbiamo già avuto modo di parlare del ristorante Al Sorriso ad Albano Laziale. Ed abbiamo già avuto modo di tesserne le lodi. La prima esperienza dei Michetti in questo bel ristorante è stata decisamente positiva. L’unica cosa che non ci sconfinferava era il prezzo. Dice: Troppo salato? -Mmmmh, no. Dice: Troppo dolce? … Continua a leggere

PANZEROTTI DI CIOCCOLATO BIANCO CON RIPIENO ALLE FRAGOLE

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RICETTA ancoraunavoltamente offerta da PANDIZENZERO …E ve l’avevo detto che c’ho preso gusto! Anche oggi una ricetta nuova calda calda, da consegnare, profumata ed infiocchettata, al golosissimo contest  I love chocolate del blog Dolcizie…le mie dolci delizie!. Grazie mille per l’occasione! Tenetevi forti, perchè questa è una bomba!! Ingredienti per 10 panzerotti: per l’ IMPASTO … Continua a leggere

CESTINI PRIMAVERA POMODORO & TONNO

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RICETTA come al solitamente offerta da PANDIZENZERO M’è presa bene, ve lo devo dire. Questa storia dei contest mi fa impazzire, mi diverte, mi stuzzica la fantasia e posso confessarvi che ha dato un nuovo vigore al mio rapporto sentimentale. Quasi quasi, vi dirò, mi sento anche più bella, da quando partecipo ai contest la … Continua a leggere

EL PATIO, VIA CASILINA 1108, 00169, ROMA

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RECENSIONE DI CHEZ SBARDE’ Dice: ¿Te gusta comida española? – Figo il punto interrogativo all’incontrario! Comunque sì, me piace: las tapas; jamon; paella; sangria; chorizo; croquetas; tortillas…. Dice: Vabbè, abbasta! Ho capito…… – Tacos; Burritos; Fajtas; Arriba Arriba!; Mariachi; Pancho Villa; La mia esposa estava al fiume señor, a lavare… un gringo l’aggredì e la … Continua a leggere

NIDO DI TAGLIATELLE ROSA CON TONNO E CAPPERI

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RICETTA contestualmente offerta da PANDIZENZERO Con questa ricetta partecipo al coloratissimo contest di Essenza in cucina: Ingredienti per 4 persone (2 Michetti): per l’impasto 400 gr di farina 00 200 gr di semola di grano duro acqua q.b. sale q.b. 200 ml di passata di pomodoro per il condimento 400 gr di tonno pinna gialla … Continua a leggere

CAVATELLI DI LENTICCHIE AL TALEGGIO

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Ricetta confidenzialmente offerta da PANDIZENZERO Rieccomi pimpante a fornirvi un’altra ricettina di pasta homemade, di quelle che piacciono a me, in cui c’è da pasticciare molto, che sennò non ci trovo gusto. Siccome oggi sono in vena, ma soprattutto non ho una cippa da fare, vi parlo un po’ della mia vita, alimentare. Mi nutro … Continua a leggere

INVOLTINI DI POLLO CON SORPRESA AL RISO

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RICETTA contestualmente offerta da PANDIZENZERO Mamma mia o come sono emozionata. Ho forse vinto un biglietto per andare a vedere Madonna all’Olimpico? No. Ho forse scoperto di avere una zia ricca che sta morendo? No. Ho forse ricevuto una promessa di matrimonio? Se bonanotte. Insomma, la verità è che questa è la mia prima partecipazione ad … Continua a leggere

GAETANO COSTA RESTAURANT & AFTERNOON TEA, VIA SICILIA 45, 00187, ROMA

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RECENSIONE DI CHEZ SBARDE’ Dice: una volta tanto basta boiaccari, andiamo in un ristorante sciscì, con chef di livello, cucina d’élite e servizio di categoria. – Vabbè, andiamo da Gualtiero Marchesi. Certo, caro ce costa. Dice: Oddio, l’Albereta non rimane dietro l’angolo. Eppoi a Roma ce stanno ottomila ristoranti, andiamo al centro, dalle parti di … Continua a leggere

RISTORANTE “GRANCHIO ALLEGRO”, VIA L. SOLIDATI TIBURZI 9, 00149 ROMA

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RECENSIONE di KEBOB Dice: ‘Ma ce sta il menù fisso? Vabbè dai, ce sta, è Pasqua…ah, so 40 euri per il pesce e 30 pe la carne? Le bevande so a parte eh…Ma so ddu primi o è uno a scelta? Saranno ddu primi, so 40 iuri…..no?’ No. E va a finì che è pure … Continua a leggere