A CURA DI CHEZ SBARDE’ E’ agosto e i Michetti fanno cose e vedono gente. Nella fattispecie, lo scorso week end è stato speso in Emilia. Tutto ciò è stato possibile anche, e soprattutto, grazie alla disponibilità del nostro amico Stefino Deparma – noto anche alle cronache come ‘Il Pertosa’ e ‘Porello’ – che ci … Continua a leggere
Archivi categoria: Prodotti Tipici
RISTORANTE PRATO SELVA BIKE PARK, località Prato Selva, 64044 Fano Adriano (Teramo)
Questa galleria contiene 7 immagini.
RECENSIONE di KEBOB Dice: “Vojo fa’ gli sport estremi…” – “Oltre magnà, intendi?” – “Perchè, magno tanto io?” – “Quelli del WFP hanno espresso preoccupazione in merito…” – “Vabbè, comunque me muovo tanto, eh…” – “Lo so, in effetti annà pe’ ristoranti sulla macchina è faticoso, poi d’estate se suda…” – “Ma de che, mille euro … Continua a leggere
IL CILENTO ED ALCUNE COSA DA MANGIARE
Questa galleria contiene 7 immagini.
Dossier a cura di PANDIZENZERO Ci tengo, son toscana, trapiantata a Roma, ma per me il Cilento è un carissimo rifugio, uno di quei luoghi non collocabili nel tempo dove trascorrere giornate oziose a scrollarsi di dosso i numerosi giorni di lavoro, lo stress del traffico cittadino, lo spread, la Santanchè, Belen e quel pupazzo … Continua a leggere
E-BOOK SPECIALE MACARONS DI “BLOG DI CUCINA”
Siamo stati invitati a partecipare, con rinnovato piacere e medesima emozione della volta scorsa, alla pubblicazione di un altro dei bellissimi e sempre gratuiti e-book di Blog di Cucina: Speciale Macarons
Il nostro contributo è stato intenso, sofferto, direi quasi eroico, visto che abbiamo dato vita ad una ricetta che, causa nostra inesperienza, si è rivelata di un ostico sesquipedale…siamo comunque riusciti nell’intento e dopo sei tentativi, il cui risultato sono state delle ostie al sapore di mandorla, dal nostro forno è uscito finalmente quello che ci eravamo prefissati. Devo dire che i Macarons non sono semplicissimi da preparare, ma sono buonissimi e seguendo le ricette dello speciale potrete scatenare la vostra fantasia, ce n’è per tutti i gusti…cliccate sul banner per una prima visione…
QUI invece potete scaricarlo, Buona Lettura e Buon Appetito!!
PADELLACCIA SANNITA
Questa galleria contiene 9 immagini.
RICETTA a cura della FALANGE SANNITA Il popolo sannita, lontano da qualunque spiaggia o scoglio della penisola, si accontenta di quello che passa la montagna! Tralasciando la moltitudine di piatti a base di interiora di animali vari, questa pietanza risulta tutt’oggi favolosa al palato e sopportabile dai vostri stomaci moderni!!! Con questo piatto “che più … Continua a leggere
EATALY ROMA, PIAZZALE XII OTTOBRE 1492, AIR TERMINAL OSTIENSE
Questa galleria contiene 13 immagini.
FOCUS (ma non Ford) a cura di KeBob Dice: ” Ma che vuol di’ Presidio Slow Food?” – “Eh, significa che si segue una certa politica etica applicata al commercio ed alla prod…” – “Ma slow non vuol di’ lento in inglese?” – “Sì, anche, ma dicevo che…” – “Ma quindi so’ quelli che dicono … Continua a leggere
COME PREPARARE LE PANELLE SICILIANE
INGREDIENTI per svariati Michetti: • 600 gr. di farina di ceci Molino Chiavazza; • 1,8 litri d’acqua; • 1 mazzetto di prezzemolo tritato; • sale; • pepe q.b.; • olio di semi di arachidi per friggere Mettete l’acqua in una pentola capiente. Sciogliete la farina di ceci nell’acqua fredda mescolando con una frusta. Aggiungete tutti … Continua a leggere
TUTORIAL TIMBALLO ABRUZZESE
ASSOGNA, ANCHE DETTA VENTRICINA
ANALISI curata da KEBOB Dice che quando nasce la brace nel camino e fuori fa freddo freddo freddo la religione impone di tagliare il pane in maniera grossolana e fargli festa con un’emanazione di fratello porco. Così insegnano gli antichi e così mi hanno istruito i nonni, che a studià non avevano studiato, ma cazzo … Continua a leggere
STO MONDO E QUELL'ALTRO 