CRACKERS DI FARRO CON SALVIA E ROSMARINO

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RICETTA antipastamente offerta da PANDIZENZERO Sarò breve, in fondo si tratta di un antipasto, quindi di un piatto che va consumato prima del pasto vero, e poi è uno stuzzichino quindi è qualcosa di piccolo per il quale non puoi impiegare troppo tempo a mangiarlo, ed è una preparazione veloce, allora pronti, via! Ingredienti per …

TORTINO INTEGRALE DI MELE SPEZIATE AL WHISKY (con sorpresa!)

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RICETTA compleannamente offerta da PANDIZENZERO Ieri fu il mio compleanno, un giorno che a me fa piacere ricordare, eh direte voi, ovvio. E invece no, conosco molta gente che piuttosto che festeggiare il giorno in cui è nata preferirebbe fare una vancanza a Sondrio, oppure che non ti confesserà mai il giorno del suo compleanno …

TORTA DI CAROTE

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RICETTA a cura della FALANGE SANNITA L’estate è dura da trascorrere nelle valli sannite. Troppo caldo per ingaggiare battaglie con le tribù confinanti; troppo caldo per andare a caccia sulle brulle montagne di Pietraroia! (Per la cronaca: il famoso scheletro del dinosauro Ciro è una bufala. Altro non è che uno dei mufloni domestici allevati …

YAKINIKU, VIA DEL PIGNETO 207-209, 00176, ROMA

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RECENSIONE DI CHEZ SBARDE’ – Sai che a Roma c’è un locale che fa lo Yakiniku? Dice: Che è lo Yakiniku? Un altro di quei cibi etnici che ti piace tanto? Tipo i Blini, lo Tzatziki o Gatto Panceri? Ah, no aspè! Non è tipo la mafia giapponese? – Quella è la Yakuza. No, Yakiniku …

LA CISCHEICCHE CIOCCOLATO & ALBICOCCHE

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RICETTA toscanamente offerta da PANDIZENZERO Allora, son venuti a trovarmi il babbo e la mamma, carichi come solo Babbo Natale saprebbe fare, zeppi di cose commestibili (ma anche no), con la monovolume (non un’utilitaria eh) pigiata di scatole e scatoloni, buste, borse termiche, frigo da spiaggia, tricchettracche, mortaretti. Ogni volta guardo sbigottita il bagagliaio cercando …

DOPPIO BISCOTTO AL LATTE DI AVENA CON GELATINA DI ALBICOCCHE

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RICETTA filiarmente offerta da PANDIZENZERO     Siccome era il compleanno della mamma e volevo farle un pensiero dolcissimo, ho deciso di preparare questi biscotti, non troppo dolci in verità, ma sicuramente dal gusto delicato e pieni zeppi di amore. Gli INGREDIENTI per 30 biscotti doppi (quindi 60 singoli) sono: per i biscotti 250 gr …

E-BOOK SPECIALE MACARONS DI “BLOG DI CUCINA”

Siamo stati invitati a partecipare, con rinnovato piacere e medesima emozione della volta scorsa, alla pubblicazione di un altro dei bellissimi e sempre gratuiti e-book di Blog di Cucina: Speciale Macarons

Il nostro contributo è stato intenso, sofferto, direi quasi eroico, visto che abbiamo dato vita ad una ricetta che, causa nostra inesperienza, si è rivelata di un ostico sesquipedale…siamo comunque riusciti nell’intento e dopo sei tentativi, il cui risultato sono state delle ostie al sapore di mandorla, dal nostro forno è uscito finalmente quello che ci eravamo prefissati. Devo dire che i Macarons non sono semplicissimi da preparare, ma sono buonissimi e seguendo le ricette dello speciale potrete scatenare la vostra fantasia, ce n’è per tutti i gusti…cliccate sul banner per una prima visione…

QUI invece potete scaricarlo, Buona Lettura e Buon Appetito!!

DOMUS PARK HOTEL – VIA TUSCOLANA, 15 – Km 18 (Frascati)

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RECENSIONE DI CHEZ SBARDE’ Non era la prima volta che andavamo a pranzo al Domus Park Hotel, in quel di Frascati. Avevamo necessità di un luogo consono ove celebrare una ricorrenza e la scelta è caduta sul ristorante di cui nella fattispecie per varie ragioni: 1) vicinanza e collegamenti viari agevoli; 2) locale ampio e …

AMERICAN PANCAKES

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RICETTA CURATA DA CHEZ SBARDE’ Sunday Monday, li Pancakes. Tuesday Wednesday, li Pancakes. Thursday Friday, li Pancakes. Li stamo a fà, Nun sta a pensà, Magnateli pure tu……. (reinterpretazione della sigla di Happy Days) Oggi pancakes, presenza fissa delle colazioni americane, e pure di qualche Brunch. Le ‘frittelle’ come eravamo soliti chiamare i pancakes dal …

E-BOOK SPECIALE CHEESECAKE DI “BLOG DI CUCINA”

Siamo stati invitati a partecipare, con nostro grande piacere ed anche una certa emozione, alla pubblicazione di uno dei meravigliosi e gratuiti e-book di Blog di Cucina: Speciale Cheesecake

Il nostro contributo alla causa è stato espresso tramite una ricetta a voi già conosciuta, ma ce ne sono tante altre, di altri autori, che speriamo possano stuzzicarvi la fantasia e la gola…cliccate sul banner per una prima visione…

QUI invece potete scaricarlo, Buona Lettura e Buon Appetito!!