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RICETTA familiarmente offerta da PANDIZENZERO Vi ricordate i cauzuni ? E vi ricordate quando vi ho scritto che il modo migliore per apprezzarli era con il sugo di carne? Quel sugo che li rende superiori, li potenzia, li definisce e ve li fa apprezzare appieno, magari acuendo anche la vostra sensibilità sopita dallo stress lavorativo, … Continua a leggere
Quando si cucina è sempre sano e doveroso partire da un’adeguata e consapevole scelta degli ingredienti. Sì, perchè si può essere il cuoco più abile e fantasioso del mondo, ma con delle materie prime scadenti si cucinerà sempre e solo un piatto da 4 soldi. Questa massima è valida un po’ in tutti i panorami … Continua a leggere
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RECENSIONE DI CHEZ SBARDE’ Gli Yankee sono soliti dire: “The bigger, the better”. Ovvero: “Più è grosso, più è meglio”. Più grosso…..cosa? Tutto. Tutto? TUTTO! Pure…..? Ezatto, pure er da magnà. Sarà questo il retroterra culturale che spinge Harley Morenstein e gli altri tamarri di Epic Meal Time a fare quello che fanno. Dice: che … Continua a leggere
RICETTA curata da InCucinaConZazzà INGREDIENTI PER 8/6 PERSONE: 1 pacco di Pan di Stelle 500 ml di Panna da Montare 1 tavoletta di cioccolato al latte Zucchero q.b. 1 cucchiaio di Liquore Strega (facoltativo) PREPARAZIONE: Montare la panna in una terrina con l’aggiunta dello zucchero (se si usa la panna già zuccherata, non serve) … Continua a leggere
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ricetta golosamente offerta da pandizenzero Stamattina mi sono alzata con una voglia di castagnole che non potete capire, di quelle morbide ma non mosce, sazie di zucchero, magari con la crema oppure al rum, da mangiare avidamente pescandole dal sacchetto di carta. Allora sono uscita e, da buona donnina indipendente, sono andata dal fornaio a … Continua a leggere
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RECENSIONE DI CHEZ SBARDE’ Mangiare fuori a Bracciano è sempre un piacere, perché i ristoranti buoni non mancano. Nei menù la carne regna incontrastata, con alcune sporadiche incursioni di pesce di mare e/o di lago. E fin qui niente di strano. Io sono dell’idea che, colta l’occasione per la gita fuori porta, una volta messe … Continua a leggere
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RECENSIONE di pandizenzero Esiste, nel cuore della bellissima Oporto, un rifugio, non troppo segreto, lontano dal tempo e da ogni luogo, dove il profumo del tè si unisce a quello di biscotti e torte di mele, dove arredi orientali si confondono con accenti europei e tutto si mischia magicamente, tessendo una sottile trama di seta che … Continua a leggere
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RICETTA curata da CHEZ SBARDE’ Dice: per cena moscardini in umido? Dico: moscardini i molluschi (Eledone moschata) o moscardini i roditori (Muscardinus AVELLAnarius)? Dice: ho detto ‘in umido’! In umido ce se fanno i molluschi. Dico: ha raggione, i roditori vanno fatti co’ la salsa al miele (nun ce credete? Chiedete a Vicky). Tra l’altro … Continua a leggere
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La mia infanzia è trascorsa felicissima, ero una bambina dolce e molto sveglia, mi piaceva giocare ma anche far incazzare la mamma, ricordo almeno 2 swatch frantumati dal possente manico di scopa vergato dalla signora pandizenzero. Con il crescere le cose sono andate anche meglio, non mi sono drogata, non ho quasi mai fatto sesso, … Continua a leggere
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RICETTA curata da CHEZ SBARDE’ Ecco una ricetta buonina buonina, veloce, adatta a tutti e pure economica (Tiè). Niente porcini, siamo in austherity, ma abbensì un misto di funghi coltivati che comunque alla prova forchetta non si dimostrano acci. Alla fine, giusto per rendere il piatto più ghiotto e superfluamente calorico, si aggiunge un po’ … Continua a leggere
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RECENSIONE di KeBob Warriooorss…come out to plaaaayyyyy…prima magnamo, però. Quando si parla di Hot Dog non si può non citare Nathan’s Famous, il luogo dove il mitico Nathan Handwerker , seguendo la ricetta tradizionale tedesca dei ‘frankfurters’ importata negli USA da Charles Feltman, ha raggiunto il massimo livello di perfezione mai attribuito ad una salsiccia di maiale. … Continua a leggere
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RICETTA curata da CHEZ SBARDE’ ‘Domenica polenta’, me dicono. Bene, allora faccio un bel paiolo di sugo savecicce e spuntature alla maniera di CHEZ SBARDE’. Però a Roma ha tipo mezzo nevicato e sembra de sta’ in tempo de guera: negozi chiusi o, se aperti, assaltati dalle cavallette. Ergo, niente spuntature, solo savecicce. In più … Continua a leggere
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Dal Dizionario online Hoepli: cencio [cén-cio] s.m. (pl. -ci) 1 Pezzo di tessuto vecchio e logoro o ritaglio di stoffa inutilizzabile: un c. di lana, di cotone ‖ Pezzo di tessuto per pulire, spolverare e sim.: pulire, spolverare, asciugare con un c. ‖ fig. Essere bianco come un cencio lavato, molto pallido | Crollare come … Continua a leggere
STO MONDO E QUELL'ALTRO 